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Cómo puede ayudar Golden Triangle en el diseño de su cocina modular

¿Le resulta fácil trabajar en la cocina o se siente frustrado porque el fregadero o la estufa no están en una ubicación ideal? La ergonomía correcta puede ayudar a crear una cocina inteligente, lograr un flujo perfecto entre los espacios y puede hacer que sus tareas de cocina sean agradables.

¿Qué es el Triángulo Dorado?El triángulo dorado de las cocinas modulares

El Triángulo Dorado (también conocido como el «Triángulo de Trabajo») se remonta a principios del siglo 20. La teoría establece que las tres áreas principales de trabajo en la cocina deberían ubicarse idealmente en los tres vértices del triángulo. Estos incluyen fregaderos, estufas y refrigeradores. Para el espacio de trabajo más cómodo, cada lado del triángulo debe estar como máximo a 9 pies de distancia y al menos a 4 pies de distancia, y la suma de las longitudes de los tres lados debe estar entre 13 y 26 pies. Estas dimensiones aseguran que la distancia entre los espacios no sea ni demasiado grande ni demasiado cercana. Hay suficiente distancia entre ellos para crear una línea de tráfico claramente delineada.

¡La ergonomía es correcta!

Tenga en cuenta el «Triángulo de oro» al diseñar una cocina, obtendrá el mejor flujo espacial entre las tres tareas principales de preparar la comida. Los ingredientes sin procesar se almacenan en el refrigerador, se lavan y se trituran en el fregadero, y los alimentos se cocinan en la estufa y luego se almacenan nuevamente en el refrigerador … ¡Aquí hay un triángulo perfecto y ordenado!

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También tenga en cuenta que no debe haber ningún obstáculo (en forma de mostradores o gabinetes) entre estos tres puntos, estos desorden interferirán con las líneas limpias de su flujo de trabajo.

  1. Todos los elementos que necesita limpiar deben estar cerca del fregadero (pelador, cuchillo, tabla de cortar); los utensilios de cocina, cucharón, curry, aceite, etc. deben colocarse a ambos lados de la estufa.
  2. Cualquier equipo necesario para preparar alimentos, como batidoras y molinillos, tazones y batidoras, idealmente debe colocarse entre el fregadero y la estufa.
  3. Como parte del área de cocción, también se deben planificar otros equipos necesarios para cocinar, como hornos microondas y OTG.

El propósito de esto es reducir los movimientos innecesarios hacia adelante y hacia atrás, al mismo tiempo que le brinda suficiente espacio para trabajar cómodamente.El triángulo dorado de las cocinas modulares

¿El Triángulo Dorado se aplica a cualquier diseño de cocina?

A excepción de la cocina recta donde todo se coloca uno al lado del otro, este concepto es aplicable a todos los demás estilos de distribución. Ya sea que tenga una cocina paralela, una cocina en forma de U, en forma de L o en forma de G, o incluso una cocina con isla, solo asegúrese de seguir los tres puntos básicos de la regla del triángulo. Obtendrá las mejores funciones y un diseño eficiente.

Para una cocina recta, la distribución ideal es colocar la estufa en el medio, el fregadero en un lado (preferiblemente cerca de la ventana) y el refrigerador en el otro lado. Asegúrese de que haya al menos 2 a 3 pies entre cada uno. Y el espacio de trabajo no se superpone.El triángulo dorado de las cocinas modulares

Interpretación moderna del triángulo dorado en la cocina.

Considere que la idea de un triángulo funcional se conceptualizó por primera vez hace casi un siglo. Sorprendentemente, todavía se encuentra en buenas condiciones para las cocinas domésticas de hoy en día en su conjunto. Sin embargo, en una cocina donde trabajan varias personas, es posible que deba considerar varias áreas. Por ejemplo, el área de horneado puede diseñarse para la preparación y horneado de todos los pasteles y panes. La barra de ensaladas puede ser la combinación perfecta para ensaladas. La barra de bebidas se puede utilizar completamente como su propia área. De esta forma, cada área profesional dispondrá de su propia zona de trabajo, la cual deberá personalizarse según el tamaño y ubicación de la cocina.

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Recuerde, estas son solo pautas, no reglas estrictas y rápidas. La elección más eficaz en su espacio depende de sus preferencias personales y estilo de vida. Es posible que desee entretenerse en la cocina, en cuyo caso tendrá que organizar el espacio de la mesa del comedor en la cocina.

Un área de trabajo ergonómica hará que cocinar sea un placer, no un trabajo tedioso y engorroso. Siguiendo la teoría del triángulo dorado, puede crear espacios completamente funcionales y eficientes donde estos entornos pueden trabajar juntos perfectamente.

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