Niños

Las mejores recetas de muffins de arándanos

¿Busca una forma deliciosa de consumir arándanos frescos después de recolectarlos o almacenarlos durante las ventas? ¡Haga un lote de las mejores recetas de muffins de arándanos rápidamente!

Dale un mordisco a un tierno muffin de arándanos recién sacado del horno, no hay nada mejor que broncearse. ¡Los cálidos arándanos exudan una fragancia!

¡Me gusta hacer dos lotes y luego congelarlos en una mañana ocupada para hacer un desayuno rápido y fácil!

Hay algo reconfortante en los muffins de arándanos recién sacados del horno: ¡son deliciosos!

Cómo hacer muffins de arándanos

Me gustan las recetas caseras de muffins porque necesitan los alimentos básicos de la despensa que normalmente tengo a mano para hacer recetas perfectas para hornear improvisadamente.

Por lo general, prefiero usar arándanos frescos cuando hago muffins de arándanos, pero también puedes usar arándanos congelados.

Esta receta de muffins de arándanos:

Las mejores recetas de muffins de arándanos
¡No se preocupe por los muffins de manzana y chocolate con ingredientes de muffins de arándanos en la imagen! ¡Son otras dos variantes de la receta básica de muffins y aparecerán en el blog pronto!

Ingredientes: receta de muffin de arándanos:

de acuerdo a:

  • 1½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/3 taza de aceite, aceite vegetal o de canola
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1/3 taza de leche
  • 1 taza de arándanos, frescos o congelados

Instrucciones: Receta de muffin de arándanos:

paso 1

Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.

Artículo Recomendado:
Los 6 mejores ejercicios de bíceps con barras de dominadas
Paso 2

Coloca el forro en el molde para muffins.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
Primero revuelve los ingredientes secos hasta que estén completamente mezclados.
Paso 3

Revuelva los ingredientes secos, reserve 1-2 cucharadas de la mezcla seca.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
Por lo general, separo los ingredientes húmedos y los mezclo, luego cavo un «pozo» en mi tazón de ingredientes secos y vierto los ingredientes húmedos.
el cuarto paso

Vierta el aceite en una taza medidora de vidrio de 1 taza.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
Batir los huevos antes de agregar el aceite.
Paso 5

Batir los huevos y agregar el aceite.

Las mejores recetas de muffins de arándanos

Paso 6

Llene la taza medidora con leche hasta la marca de 1 taza.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
Me gusta mezclar los ingredientes húmedos y secos con una espátula de silicona y luego mezclarlos nuevamente con un batidor para asegurarme de romper los grumos de harina.
Paso 7

Batir hasta que la combinación sea buena.

Paso 8

Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén completamente mezclados, pero no mezcle demasiado.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
Antes de mezclar los arándanos con la masa, espolvorea un poco de mezcla seca sobre los arándanos para evitar que se peguen.
Paso 9

Agregue las bayas al tazón, espolvoree con la mezcla seca reservada y revuelva bien.

Las mejores recetas de muffins de arándanos

Paso 10

Doble suavemente las bayas hasta formar una masa.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
¿Apenas puedes oler el horneado de tus muffins de arándanos?
Paso 11

Divida la masa en moldes para muffins y rellénelos.

Paso 12

Hornee a 400 grados Fahrenheit durante 15-20 o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Las mejores recetas de muffins de arándanos

Paso 13

Sirva tibio o a temperatura ambiente.

Paso 14

Guarde las sobras en un recipiente hermético.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
¡Haga muffins de arándanos sin gluten cambiando un ingrediente!

Receta de muffin de arándanos sin gluten

Aunque hay algunas deliciosas mezclas de cajas de muffins de arándanos sin gluten, ¡nada es más poderoso que los muffins caseros!

Es muy fácil convertirlo en una receta de muffins de arándanos sin gluten. Todo lo que tiene que hacer es reemplazar las harinas normales enumeradas anteriormente con harinas para todo uso sin gluten.

Verifique todos sus ingredientes cuidadosamente para asegurarse de que no contengan gluten o que no se fabriquen en una instalación que procese trigo o gluten para evitar la contaminación cruzada.

Las mejores recetas de muffins de arándanos
Guarde su muffin de arándanos 8 en un recipiente hermético para mantenerlo fresco.

¿Puedo congelar muffins de arándanos caseros?

Siempre que horneo un lote grande de muffins de arándanos, generalmente congelo la mayoría.

Los muffins se pueden descongelar en el mostrador, ¡pero me gusta usar el microondas durante 5-10 segundos para calentarlos y obtener una sensación fresca!

Congelar muffins es una excelente manera de prolongar la vida de los muffins.

Rendimiento: 12 muffins

Las mejores recetas de muffins de arándanos

Gracias a la recolección de bayas y los mercados de agricultores, esta receta de muffins de arándanos es la mejor manera de consumir el exceso de arándanos que parece acumularse en el verano.

Tiempo de preparación
5 minutos

Hora de cocinar
20 minutos 15 segundos

Tiempo Total
25 minutos 15 segundos

materia prima

  • 1½ tazas de harina para todo uso

  • ¾ taza de azúcar granulada

  • ½ cucharadita de sal

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • ⅓ Taza de aceite, aceite vegetal o de canola

  • 1 huevo, ligeramente batido

  • ⅓ taza de leche

  • 1 taza de arándanos, frescos o congelados

Instrucciones

    1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
    2. Coloca el forro en el molde para muffins.
    3. Revuelva los ingredientes secos, reserve 1-2 cucharadas de la mezcla seca.
    4. Vierta el aceite en una taza medidora de vidrio de 1 taza.
    5. Batir los huevos y agregar el aceite.
    6. Llene la taza medidora con leche hasta la marca de 1 taza.
    7. Batir hasta que la combinación sea buena.
    8. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén completamente mezclados, pero no mezcle demasiado.
    9. Agregue las bayas al tazón, espolvoree con la mezcla seca reservada y revuelva bien.
    10. Doble suavemente las bayas hasta formar una masa.
    11. Divida la masa en moldes para muffins y rellénelos con ⅔.
    12. Hornee a 400 grados Fahrenheit durante 15-20 o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
    13. Sirva tibio o a temperatura ambiente.
    14. Guarde las sobras en un recipiente hermético.

Receta fácil de muffins

¡Las recetas de muffins son una manera rápida y fácil de iniciar a los niños en la repostería! ¡También puede introducir fácilmente frutas y verduras adicionales en los muffins!

¿Le gusta agregar un ingrediente streusel a su receta de muffins de arándanos?

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba