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Deliciosas recetas navideñas con sobras – Video incluido

 

Lo más destacado de la temporada navideña es definitivamente la fabulosa fiesta que disfrutamos con nuestras familias y celebramos la temporada navideña con una variedad festiva de comida. Pero cuando terminan las vacaciones, todos temen vivir del típico sándwich relleno de pavo y se preguntan qué otras recetas sobrantes esconde el mundo. No se preocupe, no tendrá que dejar que esas deliciosas sobras se desperdicien porque tenemos un par de deliciosas recetas de sobras navideñas para que las disfrute. ¡Ya sea que tenga poco o mucho, puede hacer uso de una de estas sabrosas recetas! Asegúrate de mirar nuestro video tutorial a continuación para un poco de ayuda extra en la cocina.

Y si después de toda esta cocina te sientes hecho con la cocina y necesitas un poco de desintoxicación, echa un vistazo Recién, entregan comidas listas para cocinar con ingredientes frescos y bajas calorías.

Receta de sobras navideñas 1: Canelones de espinacas de pavo

Recetas de sobras de Acción de Gracias
Lo que necesitarás:

  • 250 g de pasta de lasaña fresca
  • 400 g de pavo asado
  • 250 g de espinacas hervidas
  • 2 yemas de huevo
  • 6 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 800 ml de leche
  • 70 g de harina
  • 1 cebolleta
  • 1 ajo
  • 100 g de mantequilla
  • Sal, pimienta y nuez moscada

Recetas de sobras de Acción de Gracias

Qué hacer:

  1. Derretir ½ cucharada de mantequilla en una sartén y sofreír las espinacas con ajo.
  2. Retirar el ajo y dejar enfriar.
  3. En una batidora, muele la carne y agregue las espinacas.
  4. Agrega la yema de huevo, 4 cucharadas de queso parmesano, luego espolvorea un poco de nuez moscada y mezcla.
  5. Si la mezcla se siente demasiado seca, agregue 3-4 cucharadas de caldo, salsa o 2 cucharadas de besciamella.
  6. En una sartén, agregue la cebolleta con 60 g de mantequilla, luego agregue la harina y agregue gradualmente la leche hervida.
  7. Cocine durante 2 minutos y agregue sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  8. Corte la pasta en varios rectángulos, hierva durante 1-2 minutos, luego colóquela en una toalla húmeda para que se enfríe.
  9. Colocar el relleno sobre los rectángulos de pasta, enrollar la pasta y colocarla en una cazuela, previamente untada con mantequilla y un poco de crema de besciamella.
  10. Cubrir los canelones con besciamella y espolvorear con queso parmesano mezclado con pan rallado por encima.
  11. Agregue los dados de la mantequilla restante y hornee durante 25-30 minutos a 200 ° C.
  12. ¡Disfrutar!
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Receta de sobras navideñas 2: Croqueta de Puré de Papa

Recetas de sobras de Acción de Gracias

Lo que necesitarás:

  • 1 cucharada de mantequilla
  • Puré de patatas
  • Migas de pan
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • Una loncha de jamon
  • ½ oz de queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • ¼ oz de perejil

NOTA: La porción de los ingredientes no es precisa, dependiendo de cuánto puré de papa te quede, puedes agregar a tu preferencia la cantidad de cada ingrediente.

Qué hacer:

  1. Calentar el puré de patatas.
  2. Agregue el perejil y el queso parmesano y mezcle mientras está en la estufa.
  3. Agregue el jamón, finamente picado y mezcle.
  4. Retirar del fuego y espolvorear con sal y nuez moscada, dejando enfriar.
  5. Precalentar el horno a 180 ° C.
  6. Crea bolitas de la mezcla con las manos y luego hazlas rodar en el pan rallado.
  7. Hornee por 15 minutos (opcional: agregue un poco de aceite de oliva encima antes de hornear).
  8. ¡Servir y disfrutar!

NOTA: Si el puré de papa está demasiado suave, agregue un poco de harina.

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Receta de sobras navideñas 3: Barras de avena con salsa de arándanos

Recetas de sobras de Acción de Gracias

Lo que necesitarás:

  • 2 onzas de copos de avena a la antigua
  • 2 oz de harina (2 oz de blanco para todo uso o 1 oz de blanco para todo uso con 1 oz de trigo integral)
  • 1 oz de azúcar morena
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • ½ oz de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños
  • ½ oz de aceite de coco
  • Salsa de arándanos casera (3.5 oz – 14 oz)

Qué hacer:

  1. Precaliente el horno a 350ºF.
  2. En un tazón grande, mezcle la avena, la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Frota la mantequilla con los dedos hasta que todo esté humedecido y ningún trozo sea más grande que la avena.
  3. Coloque tres cuartos de la mezcla de avena en un molde para pasteles de 13 ″ x 9 ″. Presione hacia abajo firmemente para formar una capa firme que cubra uniformemente el fondo de la sartén. Agregue la salsa de arándanos en cucharadas y extiéndala en una capa delgada sobre la capa de avena. Finalmente, espolvorea con la mezcla de avena restante.
  4. Hornee por 25-28 minutos.
  5. Deje enfriar en la sartén sobre una rejilla. Cortar en 8 tiras a lo largo de la sartén y 3 tiras a lo ancho para obtener 24 barras.
  6. ¡Disfrutar! (Este es mi favorito personal de todas las recetas que sobraron de las fiestas)

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