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Patatas fritas para bistec (Steak Frites)

Comemos muchas patatas en mi casa. Mi receta se cuece al vapor en mi olla instantánea, pero a veces los aplasto o los corto en cubos y los aso en mi freidora. Me resulta muy fácil cocinar patatas y delicioso, pero esta noche quería patatas fritas. Mi hija había disfrutado un poco más temprano en el día, pero no quería las calorías de las papas fritas fritas o el aceite de esas papas fritas. Entonces, en lugar de hacer papas al horno, decido hacer papas fritas (filetes) en mi confiable horno freidora. ¡Fue fácil y absolutamente delicioso! Como mi esposo tiene celiaquía, prácticamente todo lo que cocino, incluidas estas papas fritas, no contiene gluten. ¡Solo necesitará 3 ingredientes para estas papas fritas fáciles de freír (Steak Frites)!

Necesitarás:

Papas Russet – Usé 4 grandes.
Aceite en aerosol o aceite: uso aceite en aerosol como Pompeian porque estoy tratando de controlar las calorías y me extirparon la vesícula biliar en 2018 y mucho aceite me molesta el estómago.
Especias de elección (usé romero, tomillo, condimento sin pollo vegano Trader Joe’s (mi nuevo favorito), que tiene cúrcuma, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal).

Instrucciones

Corta las patatas en tiras grandes, no es necesario que sean perfectas.
Luego, una vez que las papas estén en rodajas, rocíelas o cúbralas con aceite. Asegúrese de que estén cubiertos de aceite. Espolvorea con especias.

papas fritas crudas en la cesta

Coloqué mis papas fritas en mi Air Fryer Oven y luego las puse a 400 grados durante 20 minutos. Revise y rocíe más aceite si es necesario. Descubrí que si los espaciaba un poco, se cocinaban de manera más uniforme.

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Después de 20 minutos, se necesitaron alrededor de 10 minutos más para que las patatas fritas estén realmente crujientes.

¡Atender!

Filete frito cocido en un plato

¡Esto dio en el clavo y me encantaron estas papas fritas!

Filete de papas fritas con salsa de tomate

Serví esto con muslos de pollo asado al horno y brócoli al vapor. ¡Satisfizo mis antojos! Si estás siguiendo WW, ¡solo cuenta para la papa!

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Curso Entrada o guarnición, sin gluten
Cocina americano
Palabra clave Freidora, papas fritas, papas fritas, papas fritas, papas fritas
Equipo
  • Freidora

Ingredientes

  • 4Papa rojiza
  • Aceite de oliva o spray de aceite
  • Especias a tu elección

Instrucciones

  • Corta las patatas en tiras grandes, no es necesario que sean perfectas.

    Luego, una vez que las papas estén en rodajas, rocíelas o cúbralas con aceite. Asegúrate de que estén cubiertos de aceite. Espolvorea con especias.

    Coloque las papas fritas en una canasta y / o en una bandeja forrada en su horno freidora de aire o freidora de canasta y luego déjela a 400 grados durante 30 minutos. Verifique con frecuencia y agregue más aceite en aerosol si es necesario.

Lo que usé:

Aceite en aerosol

 

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