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Ensalada de col de maíz callejera mexicana

El repollo verde crujiente, el maíz fresco y las cebollas rojas se mezclan con una enchilada cremosa hecha de mayonesa, lima, cilantro y queso Cotija para hacer esta ensalada de col de maíz callejera mexicana.

Ensalada De Col De Maíz De La Calle

¿Puede una persona a la que le gusta el maíz callejero tener suficientes recetas que incluyan maíz callejero? Para ser honesto, no lo creo. Un día, cuando estaba revolviendo un plato de ensalada de col de maíz jalapeño que tanto amaba a mi familia, surgió la idea de repente.

Esta ensalada de col de maíz de la calle ha demostrado ser una gran idea. Lo pongo en tacos de canita. Lo eché a mi ensalada para el almuerzo. Comimos bistec y pollo a la parrilla.

Este tipo de ensalada de col se convirtió inmediatamente en el favorito de toda la familia, lo que explica muchas cosas, porque tengo un niño al que no le gustan la mayoría de las ensaladas de col.

Ingredientes de ensalada de col mexicana

  • Repollo rallado
  • Maíz fresco
  • chalotes
  • Queso cotia
  • Cilantro fresco
  • mayonesa
  • Salsa Picante De Chorula
  • Jugo de limón fresco
  • azúcar
  • Sal, pimienta, chile en polvo
Ensalada De Col De Maíz De La Calle

Receta Mexicana De Ensalada De Col

  1. Combine el repollo, el maíz y la cebolla morada en un tazón grande. Mezcle la mayonesa, la salsa picante, el jugo de limón, el azúcar, la sal, la pimienta y el chile en polvo. Vierta la mezcla de repollo y revuelva con pinzas o revuelva bien.
  2. Espolvorea con Cotija y cilantro. Coma inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para comer. Esto se mantendrá bien durante 2-3 días.
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¡La ensalada de col se encuentra con el maíz de la calle en esta guarnición espectacular!

Receta de maíz callejero mexicano

Elote, también conocido como salsa picante de maíz mexicano, está hecho con una salsa cremosa hecha de maíz a la parrilla y mayonesa picante, lima y queso Cotija. Ya sea que se coma con una cuchara o se sumerja en hojuelas de maíz, Elote Dip es un bocadillo favorito para todos.

Inspirada en mi amor por el maíz callejero mexicano, esta sartén de maíz callejero mexicano con calabaza y kielbasa aporta todos estos sabores y más a esta comida sartén. Las salchichas Kielbasa se saltean con cebollas dulces, maíz fresco y calabacín, y luego se mezclan con salsa cremosa de maíz callejero.

Se agregan maíz fresco y papas nuevas a una salsa picante cremosa para hacer una ensalada mexicana de maíz callejero y papas. Inspirado por un poco de Elote Dip sobrante y una cucharada de ensalada de papa sobrante. Una noche, esta papa fue una idea aleatoria interesante. Sabía que tenía que convertirla en una receta completa de ensalada de papa. (¡Todos deben estar de acuerdo en esto!)

Ensalada de col cremosa de maíz de la calle
Ensalada Mexicana De Maíz Y Col

Impresión

Ensalada De Col De Maíz De La Calle

El repollo verde crujiente, el maíz fresco y las cebollas rojas se mezclan con una enchilada cremosa hecha de mayonesa, lima, cilantro y queso Cotija para hacer esta ensalada de col de maíz callejera mexicana.
curso Ensaladas, guarniciones
delicadeza americano
Palabras clave Ensalada De Col De Maíz De La Calle
Tiempo de preparación 10 minuto
Tiempo Total 10 minuto
Peso 8
Calorías 217Kcal

materia prima

  • 6tazaRepollo ralladoAproximadamente ½ cabezas de tamaño mediano
  • 4Mazorca de maízEnucleado
  • ¼tazachalotesCortado
  • ¼tazaQueso cotiaTriturar y cortar en rodajas finas
  • 2CucharaCilantro frescoPicado pequeño

Condimento

  • ¾tazamayonesa
  • 1-3CucharaSalsa Picante De ChorulaAdaptarse al gusto
  • 2-3CucharaJugo de limón frescoAproximadamente 1 lima grande
  • 1cucharillaazúcar
  • ½-1cucharillaSal gruesaAdaptarse al gusto
  • ½cucharillaPimienta negra recién molidaAdaptarse al gusto
  • ¼cucharillaChile rojo en polvo

instruir

  • Combine el repollo, el maíz y la cebolla morada en un tazón grande. Mezcle la mayonesa, la salsa picante, el jugo de limón, el azúcar, la sal, la pimienta y el chile en polvo. Vierta la mezcla de repollo y revuelva con pinzas o revuelva bien.
  • Espolvorea con Cotija y cilantro. Coma inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para comer. Esto se mantendrá bien durante 2-3 días.

Nutrición

Calorías: 217Kcal | carbohidrato: 14GRAMO | proteína: 3GRAMO | grasa: 17GRAMO | Grasa saturada: 3GRAMO | Grasa poli-insaturada: 10GRAMO | Grasa monosaturada: 4GRAMO | Grasas trans: 1GRAMO | colesterol: 13Miligramos | sodio: 540Miligramos | Potasio: 265Miligramos | fibra: 3GRAMO | azúcar: 6GRAMO | Vitamina A: 217unidad internacional | Vitamina C: 31Miligramos | calcio: 57Miligramos | planchar: 1Miligramos
Ensalada de col para los amantes del maíz callejero
Ensalada De Col De Maíz De La Calle

La ensalada de col de maíz callejera post-mexicana apareció por primera vez descalzo en la cocina.

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