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Galletas Arrugadas De Limón

Galletas Arrugadas De Limonada

Estos Galletas Arrugadas De Limonada Rico, refrescante, fundente en boca. Son snacks perfectos para animar a cualquier hora del día.

La suave y masticable cachete arrugada de limonada está cubierta de azúcar en polvo blanco como la cocaína y toda la superficie está llena de hermosas arrugas, en cualquier caso, agregará un poco de sol a tu día. Adicionalmente, ¿te dije lo obvio que es hacer estas galletas arrugadas de limonada?

Si te gustan las galletas crujientes, prueba estas galletas de mantequilla y limonada. O, si quieres poco positivamente exclusivo, ¡prueba estas galletas de mantequilla de limonada rellenas de pinrel crema! En cualquier época del año, los limones no pueden estropearse.

Cómo hacer galletas de limonada arrugadas

El secreto de las grandes arrugas es horrible. Por supuesto, puedes hornear esta masa para galletas sin entibiar en el refrigerador, pero si no hay arrugas, terminarás con unas suaves y deliciosas galletas de limonada. Templar la masa asegurará que obtenga las arrugas distintivas que queremos en estas galletas.

Bolas de masa de galleta de limón crudas enrolladas en azúcar

Hacer masa de cachete con limonada

  1. Primero, mezcle la ralladura de limonada y el azúcar para liberar el óleo esencial de limonada. Luego agregue la mantequilla ablandada, luego agregue los huevos y el extracto de vainica.
  2. Tamizar la harina y la fermento en polvo. Agrega sal y revuelve. La mezcla de ingredientes secos se agita luego en una mezcla de ingredientes húmedos.
  3. Ahora, use una cuchara mediana para galletas para separar la masa de galletas, amáselas en forma redonda y refrigere durante al menos 1 hora, preferiblemente durante la sombra.
  4. Cuando esté preparado para hornear, enrolle las bolas de masa en azúcar granulada, espolvoree con azúcar en polvo y hornee a 350 ° F durante 12 minutos.
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Si desea esas arrugas distintivas, asegúrese de entibiar la masa de galletas. La masa para galletas se bate fácilmente y puede prepararla la sombra antiguamente de copular. Luego póngalos en el refrigerador y hornee al día ulterior.

Galletas arrugadas de limón en un plato

Otros consejos para las galletas arrugadas de limonada

¿Puedo usar bicarbonato de sodio en lado de polvo de hornear?

No, probé esta fórmula con bicarbonato de sodio y las galletas se desmoronaron en lado de desmoronarse, y terminaron siendo demasiado líquidas sin arrugas.

Si está interesado en deletrear más, escribí un artículo sobre la diferencia entre el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

¿Qué pasa si la masa de las galletas es demasiado blanda para rodar?

Si hornea en un clima caluroso y la mantequilla es demasiado blanda, la masa para galletas puede volverse más pegajosa y suave, y se pegará a sus manos al enrollar. Si esto sucede, simplemente enfríe la masa durante 15 a 30 minutos, y la masa se volverá dura y obvio de enrollar.

Mis galletas no tienen arrugas, ¿qué pasa?

Asegúrese de formar bolas de masa y déjelas entibiar aceptablemente antiguamente de hornear. Preferiría refrigerarlos durante la sombra, pero si no puede esperar tanto, debe refrigerarlos durante al menos 1 hora, y más si es posible. Si su primer partición no forma arrugas, es posible que deba enfriarlo por un período de tiempo más derrochador.

¿Puedo congelar estas cookies?

Sí, la masa para galletas se puede congelar aceptablemente. Primero, enróllelos en pequeñas bolas, luego congélelos y luego guárdelos en una bolsa de hielo hasta por 6 meses. Puede hornear desde el horno congelado sin descongelar, simplemente enrolle las bolas de masa congeladas en azúcar como se indica antiguamente de hornear.

Un montón de galletas de limón arrugadas

Espero que estos ricos bocadillos le den un poco de sol a su día. Son lo suficientemente dulces como para que no necesites glasear, ¡pero una pizca de cuajada de limonada nunca te hará daño!

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Galletas arrugadas de limón en un plato

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Galletas Arrugadas De Limonada

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Estas galletas de limonada arrugadas son refrescantes y deliciosas, y se derriten deliciosamente. Son el snack consumado para refrescarte en cualquier momento del día.
curso 100 mejores recetas de galletas del planeta, más de 500 mejores recetas de postres, postres
Platos yanqui
Palabras esencia Galletas de limonada, galletas de limonada arrugadas
Tiempo de preparación 15 minuto
Hora de cocinar 12 minuto
Tiempo Total 27 minuto
Peso 20 Galletas
Calorías 120Kcal

materia prima

Galletas

  • 4guepardoMantequilla sin salTemperatura hábitat
  • ¾tazaazúcar granulada
  • 2 piezascucharillacáscara de limonadaDe 2 limones grandes
  • 1 alcobaHuevo espacioso Temperatura hábitat
  • ½cucharillaExtracto de vainica
  • tazaharina
  • 1 alcobacucharillaDiastasa en polvo
  • ¼cucharillaSal gruesa

Desplazarse

  • 2 piezasCucharadaazúcar granulada
  • tazaAzúcar en polvo Tamizado

Instrucciones

  • Agregue el azúcar y la ralladura de limonada al tazón de una licuadora de pie y revuelva para liberar el óleo esencial de limonada.
  • Agregue la mantequilla ablandada y sobretodo con una paleta hasta que esté suave y esponjosa.
  • Agregue los huevos y el extracto de vainica a la mezcla de azúcar y sobretodo hasta que quede suave.
  • Tamiza la harina y el polvo de hornear en un tazón pequeño. Agregue la sal gruesa. Agregue la mezcla de harina al tazón de una licuadora de pie y mezcle hasta que esté completamente combinada.
  • Use una cuchara mediana para galletas para dividir la masa en porciones pequeñas y enróllelas en bolitas. Coloque las bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear o un recipiente forrado con papel pergamino y refrigere durante al menos 1 hora, preferiblemente durante la sombra.
  • Precalienta el horno a 350 ° F.
  • Agregue el azúcar granulada y el azúcar en polvo en dos tazones separados. Ponga las bolas de masa para galletas en el azúcar primero, luego el azúcar en polvo. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
  • Hornee por 12 minutos, hasta que el borde inferior se dore. Retire las galletas del horno, déjelas entibiar en la bandeja para hornear durante 5-10 minutos y luego muévalas a una rejilla para que se enfríen por completo.

sustento

Calorías: 120Kcal | Carbohidratos: 18 abrilesGRAMO | proteína: 1 alcobaGRAMO | mugre: 5GRAMO | Mugre saturada: 3GRAMO | colesterol: 20Miligramos | sodio: 33Miligramos | Potasio: 33Miligramos | fibra: 1 alcobaGRAMO | azúcar: 11GRAMO | Vitamina A: 154IU | Vitamina C: 1 alcobaMiligramos | calcio: 13Miligramos | planchar: 1 alcobaMiligramos

Productos Recomendados

  • Mezclador KitchenAid

  • Zeist

  • Taza y cuchara medidoras

  • Esterilla para hornear Silpat

  • Utensilios para hornear

  • Cuenco nidal

  • Novedades exclusivas sobre cookies múltiples

  • Rejilla de refrigeración

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