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Galletas de arroz con mantequilla de maní Scotcheroos [+ Video]

Galletas de arroz con mantequilla de maní Scotcheroos [+ Video]

esta Receta de galletas de arroz con mantequilla de maní y scotcheroos Es realmente una golosina adictiva, ¡solo se necesitan unos pocos ingredientes para prepararla!

Receta clásica de whisky escocés

No sé qué son estas barras de galletas de arroz con mantequilla de maní, con caramelo derretido y chocolate (también conocido como Scottcheroos), pero si nuestra familia tiene una sartén, no puedo dejar de comerlas. No recuerdo haberlos dejado crecer, ni quién me enseñó a hacerlos de adulto, pero sé que no importa la edad que tenga, no puedo resistirme a ellos.

¿Están sucios los scotcheroos? Si.

¿importa? No.

No debería, porque a veces el postre es toda la experiencia: volverse pegajoso, untarse el labio superior con chocolate y lamerse los dedos. A los niños les gusta mucho el postre. Realmente pueden profundizar y disfrutar de cada bocado, y a menudo somos tan limpios y delicados que no nos preocupamos por evitar el caos en lugar de disfrutar el sabor.

No solo eso, sino que los adultos también quieren algo que se pueda meter en la boca y, al mismo tiempo, ¡finalmente puedan disfrutar de un momento de tranquilidad sin niños!

 

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Ingredientes del whisky escocés

Al igual que las galletas de arroz normales, esta receta de scetcheroos utiliza ingredientes mínimos y no requiere horneado. Para hacer estas galletas de arroz con mantequilla de maní, necesita azúcar granulada, jarabe de maíz ligero, mantequilla de maní cremosa, galletas de arroz, chispas de chocolate semidulce y chispas de caramelo.

Como a CapitaLand no le gusta el caramelo, utilizo chispas de chocolate con leche o chocolate blanco y chocolate semidulce como cobertura; me gusta cubrirlo con una capa gruesa en caso de que no lo sepas. Puede jugar con rellenos de chocolate, pero asegúrese de seguir las instrucciones de la tarjeta de recetas para hacer galletas de arroz con mantequilla de maní, ¡porque es tan bueno!

Cómo hacer whisky escocés

Estos whiskies escoceses caseros están listos en 10 minutos y con esta receta se obtiene una sartén grande. A continuación se explica cómo preparar whisky escocés rápidamente:

  1. Caliente el azúcar y el jarabe de maíz en la estufa hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Agregue la mantequilla de maní y las galletas de arroz.
  3. Presione la mezcla en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
  4. Derrita el caramelo y las chispas de chocolate, luego extiéndalo en el fondo del whisky escocés.
  5. Deje que la barra se enfríe por completo antes de cortarla y servirla.

 

 

¿Puedo congelar el whisky escocés?

Sí, ¡estas galletas de arroz con mantequilla de maní se congelan muy bien! Si necesita mantenerlo fresco durante más de dos días, coloque su whisky escocés en una sola capa en una bolsa para congelador con cierre. Una vez que el refrigerio esté en la bolsa, exprima el exceso de aire y colóquelo en el refrigerador hasta por seis semanas.

¿Los Scotcheroos no contienen gluten?

Me confunde que los granos hechos de arroz contengan gluten, pero es cierto. Sí, las galletas de arroz de Kellogg’s contienen condimento de malta, que proviene de los granos de cebada. La cebada no contiene gluten, por lo que las galletas de arroz de Kellogg no contienen gluten.

¿Tengo que usar galletas de arroz?

No, si no quieres, ¡no lo hagas! También he visto whisky escocés elaborado con Chex, copos de maíz y granos Special K. Cualquier arroz o maíz crujiente de sabor neutro debería funcionar en estas barras.

¿Puedo usar sustitutos del jarabe de maíz?

Solo hice esta receta de whisky escocés, por lo que no estoy seguro de si hay un sustituto del jarabe de maíz que se pueda usar. Sin embargo, algunos lectores británicos han informado sobre el éxito con el uso de jarabe dorado y jarabe de glucosa en lugar de jarabe de maíz. ¡Espero que ayude!

Whisky escocés apilados en una placa blanca.

Consejos para hacer whisky escocés

Prefiero usar mantequilla de maní Jif para hacer scotcheroos, pero si prefiere usar mantequilla de maní cremosa totalmente natural, eso también debería funcionar.Solo asegúrate de darle mantequilla de maní natural verdadero Revuelva bien antes de agregarlo a la mezcla de galletas de arroz, ya que la mantequilla de maní natural es más fácil de separar.

Si te gustan los alimentos dulces y salados, espolvorea un poco de sal marina gruesa antes de que se endurezca la capa de chocolate derretido. ¡La base de mantequilla de maní dulce con cobertura de caramelo de chocolate con arroz y sal marina en escamas es una combinación incomparable!

Finalmente, una vez que agregue el cereal de arroz crujiente a la mezcla de mantequilla de maní y jarabe de maíz, debe trabajar con bastante rapidez. Scotcheroos se prepara muy rápido, por lo que antes de comenzar a hacer esta receta, debe tener la bandeja para hornear y los ingredientes listos y listos.

Más barras de postre:

  • El famoso brownie de caramelo de mamá
  • Palitos de limón y frambuesa
  • Brooke Bar
  • Barra de pastel de queso Snickerdoodle
  • Barra de limón clásica
  • Bar S’more de Liz Reese
  • Barras de granola de durazno
  • Brownies de Oreo y Cheesecake de mantequilla de maní
  • Brownie de caramelo y mantequilla de maní
  • Twix caramelo
  • Barrita de frambuesa y limón
Creciendo en la cocina-Carrian Cheney

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Esta receta de galletas de arroz con mantequilla de maní scotcheroos es realmente un alimento adictivo, ¡y solo requiere unos pocos ingredientes para hacer!  ohsweetbasil.com

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Galletas de arroz con mantequilla de maní Scotcheroos

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esta Receta de galletas de arroz con mantequilla de maní y scotcheroos Es realmente una golosina adictiva, ¡solo se necesitan unos pocos ingredientes para prepararla!
curso 100 mejores brownies y recetas de bar
delicadeza americano
Palabras clave Chocolate, postre, mantequilla de maní, whisky escocés
Tiempo de preparación 2 minuto
Hora de cocinar 5 minuto
Tiempo Total 7 minuto
Peso 12 Peso
Calorías 442Kcal
autor Albahaca

materia prima

  • 1tazaazúcar granulada
  • 1tazaJarabe de Caro
  • 1tazamantequilla de maníCremoso, prefiero Jif
  • 1 / 4-1 / 2cucharillaSal
  • 1/2cucharillavainilla
  • 5 1/2tazaFlor de Arroz Crujiente
  • 1 3/4tazaChips de chocolate semidulce
  • 1 3/4tazaChips de caramelo

instruir

  • Calentar el azúcar y el almíbar a fuego medio hasta que se disuelvan.
  • Retire del fuego y agregue la mantequilla de maní, la vainilla y la sal.
  • Agregue las galletas de arroz y revuelva para combinar.
  • Presione en una sartén engrasada de 9×13 pulgadas.
  • Caliente el chocolate y las chispas de caramelo a fuego medio-bajo hasta que se derrita y se extienda sobre las galletas de arroz.
  • ¡Vamos a enfriar y comer!

video

notas

Guarde las galletas de arroz con mantequilla de maní scetcheroos en un recipiente hermético.

Nutrición

Servicio: 1GRAMO | Calorías: 442Kcal | carbohidrato: 67GRAMO | proteína: 6GRAMO | grasa: 19GRAMO | Grasa saturada: 8GRAMO | Grasa poli-insaturada: 9GRAMO | sodio: 182Miligramos | fibra: 2GRAMO | azúcar: 48GRAMO

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