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Idea de desayuno de fin de semana Barras de desayuno de arándanos congelados

Use yogur griego de arándanos para hacer estas deliciosas barras de desayuno, una manera súper sabrosa de pasar una mañana ocupada.

Aunque generalmente no tengo prisa el fin de semana, todavía encuentro que tengo desafíos en cuanto a qué hacer para los niños. Recientemente probé algo que ha recibido críticas muy favorables de los niños con estas deliciosas barras de desayuno de arándanos congelados. Definitivamente complacen a la multitud en nuestra familia.

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Idea de desayuno de fin de semana Barras de desayuno de arándanos congelados

Con yogur de arándanos griego Yoplait® (o en realidad cualquier sabor de yogur), estas barras incluyen cinco gramos de proteína por porción que son una manera súper sabrosa de pasar estas mañanas de otoño. Ahora también ofrecen deliciosos sabores que son opciones fáciles de bocadillos y desayunos portátiles como piña, coco, mandarina, fresa, frambuesa o vainilla. Nos encantan estas variedades griegas espesas y cremosas que están llenas de proteínas y fruta real.

Receta de barra de desayuno de arándanos congelados

Obtenga su yogur y granola en una barra congelada que puede «tomar y llevar» para el desayuno o para un bocadillo a cualquier hora del día.

Tiempo de preparación: 15 min
De principio a fin: 3 horas 25 minutos

10 porciones

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Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de avena orgánica y granola de miel de Cascadian Farm
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 3 envases (5.3 oz cada uno) de yogur griego de arándanos Yoplait
  • 1/4 taza de arándanos frescos
  • 2 cucharadas de avena orgánica y granola de miel de Cascadian Farm, triturada en trozos grandes

Direcciones

  1. Caliente el horno a 350 ° F. En un tazón grande, mezcle 2 1/2 tazas de granola y la mantequilla derretida. Presione firmemente en el fondo de un molde cuadrado de 8 pulgadas sin engrasar. Hornea 10 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos en una rejilla para enfriar. Congela unos 5 minutos o hasta que esté fría.
  2. Coloque el yogur sobre la base; extender suavemente para cubrir. Espolvorea con arándanos y granola triturada. Congele alrededor de 3 horas o hasta que esté firme.
  3. Retirar del congelador 10 minutos antes de cortar. Para hacer barras, corte en 5 filas por 2 filas. Envuelva cada barra firmemente en una envoltura de plástico. Almacenar en congelador.

Información nutricional

  • 1 porción: calorías 180 (calorías de grasa 60); Grasa total 7 g (grasa saturada 3 g, grasa trans 0 g); 15 mg de colesterol; Sodio 100 mg; Carbohidratos totales 24 g (fibra dietética 1 g, azúcares 6 g); Proteína 5g
  • % De valor diario: vitamina A 4%; Vitamina C 0%; Calcio 4%; Hierro 2%
  • Intercambios: 1 1/2 almidón, 1 grasa
  • Opciones de carbohidratos: 1 1/2

Pruebe cualquier sabor de yogur griego en esta barra en lugar del arándano.
Estas barras se pueden almacenar bien envueltas en el congelador hasta por 2 semanas.

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