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La mejor ensalada de pasta

¡La única receta que necesitas! ¡Tan fresco y tan acogedor que seguramente será un éxito para todos en cenas, comidas compartidas y picnics!

La mejor ensalada de pasta: ¡la única receta que necesitarás! ¡Tan fresco y tan acogedor que seguramente será un éxito para todos en cenas, comidas compartidas y picnics!

Te lo aseguro – esto será si solo Recetas de ensalada de pasta que necesitará este verano y todos los próximos veranos.

Está relleno con tantas verduras frescas y el aderezo casero más fácil.

La mejor ensalada de pasta: ¡la única receta que necesitarás! ¡Tan fresco y tan acogedor que seguramente será un éxito para todos en cenas, comidas compartidas y picnics!

La mejor parte es que puede preparar/picar/picar todas las verduras y hierbas mientras cocina y enfría la pasta para que no se desperdicie ni un minuto.

Deje enfriar y sirva cuando sea necesario, agregando rúcula fresca justo antes de servir. Excelente.

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La mejor ensalada de pasta

¡La única receta que necesitas! ¡Tan fresco y tan acogedor que seguramente será un éxito para todos en cenas, comidas compartidas y picnics!

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ensalada
La mejor ensalada de pasta

30 minutos15 minutos

li qinghua

materia prima:

  • 8 oz de pasta de rosca
  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo, finamente rallado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 1 taza de tomates uva cortados por la mitad
  • 1 taza de pepino persa cortado en cubitos
  • 1 taza de pimiento naranja cortado en cubitos
  • 1/2 taza de salchicha dura cortada en cubitos
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/2 taza de cebolla morada rebanada
  • 1/3 taza de aceitunas Kalamata rotas
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picado
  • 2 tazas de rúcula

dirección:

  1. En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocina la pasta según las instrucciones del paquete; escúrrela bien.
  2. En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, Dijon, el ajo y el azúcar; sazone con sal y pimienta.
  3. Agregue la pasta caliente; enfríe durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. Agregue los tomates, los pepinos, los pimientos, el salami, el queso feta, la cebolla roja, las aceitunas, el eneldo y el perejil; sazone con sal y pimienta.
  5. Cubra y enfríe si lo desea.
  6. Agregue la rúcula. Servir inmediatamente.

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