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Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre

Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre

Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre Es uno de nuestros nuevos postres de calabaza favoritos. Helado de calabaza casero ¡Es todo este año!

 

Pastel de calabaza

No puedes caer sin ser genial Receta de pastel de calabazaLa cuestión es que, a lo largo de los años, me he dado cuenta de que babeo por el pastel de calabaza y mis hijos babean por el helado al azar que alguien trae.Después de un tiempo, decidí combinar los dos mundos con Helado de calabaza volverse Receta de pastel de helado de calabaza!

Esto es bueno. ¿Cuándo es malo el pastel de helado de calabaza?

Pero esto no es genial.

Me di por vencido por un tiempo, hasta que recordé nuestro Pastel de calabaza sin hornearEstá delicioso, creo que son las galletas de jengibre las que lo hacen maravilloso.

 

Se colocó una tarta de helado de calabaza en un molde para tarta blanco, sin una rebanada. Hay una bola de crema batida en el pastel, cubierta con canela.

Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre

Años más tarde, no solo hicimos helado de calabaza nosotros mismos, ¡sino que también lo convertimos en un pastel! ! !

Quiero decir, ¿estás sorprendido? Pie es el lenguaje de mi amor.

Esta no es una receta realmente loca, es más como una idea porque es helado en una base de tarta, jaja, ¡pero aún tengo que compartirlo!

Un plato de pastel blanco con un pastel de helado de calabaza encima y una crema batida espolvoreada con canela. Hay una taza blanca con una bebida con crema batida, un plato pequeño con una cuchara de madera llena de canela, dos calabazas blancas pequeñas y un plato de postre con una rebanada de pastel al fondo.

Puede que nunca haga otro Pastel de calabaza de nuevo. ¡Corteza masticable con especias, helado de calabaza y corteza de pan de jengibre! Ahora bien, esto es un pastel de helado.

 

Un molde para pastel blanco con un pastel de helado de calabaza en su interior. Saque un trozo del pastel y ponga un trozo de crema batida espolvoreado con canela encima del pastel restante. Una taza de chocolate caliente con crema batida en el fondo.

Tengo mi primera Helado de calabaza Cuando era adulto. Ni siquiera recuerdo dónde está, pero es un batido de pastel de calabaza, ¡es lo más cremoso que existe! Incluso Cade, un terco (es posible que te avergüence, estoy totalmente de acuerdo) batido de chocolate y malvavisco, ¡me encanta!

Recuerdo que seguía mordiendo, cuanto más come, más perturbado estoy.

¡Consiga el suyo, hombre!

 

Se coloca un pastel de helado de calabaza completo en un molde para pastel blanco. Hay una bola de crema batida en el pastel, cubierta con canela. Hay una pila de platos de postre blancos con tres tenedores, dos calabazas blancas pequeñas y hojas caídas detrás del pastel.

 

 

 

Recipiente pequeño con ingredientes para pastel de helado de calabaza. Hay recipientes para calabaza, pan rallado, mantequilla, especias, azúcar, azúcar morena y helado de vainilla.

Ingredientes para tarta de helado

  • Galletas de jengibre
  • azúcar
  • manteca
  • helado
  • especias
  • calabaza
  • azúcar morena
  • Crema espesa
  • Azúcar en polvo

Un plato de tarta blanco con corteza de pan de jengibre en el interior.

Cómo hacer costra de pan de jengibre

Mi maloliente amor Corteza de pan de jengibreSon tan deliciosos, especialmente cuando se combinan con calabazas durante las fiestas.

  1. Muele las galletas de jengibre hasta obtener migas en una licuadora.Usamos nuestro Blendtec Si utiliza el código Ohsweetbasil, podrá disfrutar de un 25% de descuento durante las vacaciones.
  2. Agregue un poco de azúcar y mantequilla y presione en un molde para pastel.
  3. Refrigere para asegurar la base de la galleta.

 

Se coloca un pastel de helado de calabaza completo en un molde para pastel blanco.

Cómo hacer tarta de helado

Primero necesitas preparar tu helado. Prefiero usar Máquina de helado CuisinartRealmente recuerdo que cuando CapitaLand se graduó de la Universidad, quise comprarle una máquina de helados porque estaba fascinado, pero lo mejor fueron $ 100 y nos arruinamos. La madre y el abuelo de Cade finalmente vieron que lo estaba viendo y lo compraron conmigo. demasiado dulce.

  1. En un tazón, mezcle la calabaza, el azúcar y las especias.
  2. Batir el helado.
  3. Vierta en la base de la tarta.
  4. Cubra bien con una película de plástico.
  5. Ponga en el refrigerador hasta que cuaje.
  6. Cortar con un cuchillo resistente y servir con los ingredientes seleccionados.

 

Se coloca un trozo de pastel de helado de calabaza en un plato de postre con un tenedor al lado. Hay una bola de crema batida espolvoreada con canela en el pastel, y el pastel ya ha comido un bocado. En el fondo hay un cuenco de canela y una cuchara de madera, una taza de chocolate caliente con crema batida y un plato de pastel blanco y pastel de helado de calabaza.

Diferentes variaciones de la masa de tarta

Me gusta la buena corteza de pan de jengibre. Aporta más especias y textura a las tartas, pero también sé que no todo el mundo busca galletas de jengibre o ni siquiera le gustan. Si eres tú, ¡prueba estas opciones!

  • Corteza de pastel de galletas de trigo integral
  • Corteza de galleta con chispas de chocolate
  • Corteza de galletas de canela Graham

 

Se coloca un pastel de helado de calabaza completo en un molde para pastel blanco. Encima del pastel había un trozo de crema batida espolvoreado con canela. Se cortó la rebanada, pero no se quitó del pastel. Hay un plato de postre, un recipiente de crema, dos pequeñas calabazas blancas, hojas de otoño y un cuenco pequeño de canela en el fondo.

Aderezos

¡Las coberturas son la mejor parte! Puede hacer lo que quiera, pero esta es nuestra primera opción.

  • Salsa de caramelo
  • salsa de chocolate
  • Salsa de chocolate blanco
  • Ingredientes del helado de malvavisco
  • Virutas o virutas de chocolate
  • Migas de galleta
  • Crema batida estable
  • Bloques de caramelo de chocolate

Una rebanada de pastel de helado de calabaza en un plato de postre blanco. Hay un trozo de crema batida encima del pastel, espolvoreado con canela. Se colocan dos tenedores en la mesa junto al plato.

¿Puedes usar calabaza fresca en lugar de calabaza enlatada?

En lo que respecta al helado de calabaza, descubrí que las calabazas enlatadas son las mejores. Cocinar y enfriar la calabaza para preparar helado es mucho trabajo.

Una rebanada de pastel de helado de calabaza con un tenedor al lado. El pastel estaba mordido y había un trozo de crema batida espolvoreado con canela.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el helado?

El helado se puede almacenar durante 2-3 meses, pero aún está sellado en el paquete.

Una vez que abra su helado, solo durará entre 1 y 2 meses.

 

Se coloca un pastel de helado de calabaza completo en un molde para pastel blanco. Encima del pastel había un trozo de crema batida espolvoreado con canela. Detrás del pastel hay una pila de platos de postre blancos y dos pequeñas calabazas blancas.

¿Puedo hacer este pastel por adelantado?

Puede hacer este pastel de helado una semana antes de que necesite comerlo. Asegúrese de que esté envuelto en papel film en el refrigerador para evitar que se formen cristales de hielo.

 

Se coloca un pastel de helado de calabaza completo en un molde para pastel blanco. Hay una bola de crema batida en el pastel, cubierta con canela. Se cortó un trozo de pastel, pero no se sacó del plato. Un cuenco pequeño de canela, una pequeña calabaza blanca y una taza de chocolate caliente al fondo.

Receta de helado

  • Galletas y helado de nata
  • Helado de caramelo
  • Helado de mantequilla de maní
  • Cottage Red Mango
  • Helado de Nutella con chispas de chocolate

Receta de tarta

  • Pastel de calabaza
  • Pastel de calabaza sin hornear
  • Tarta de queso con mantequilla de maní y mantequilla de maní
  • Pastel de calabaza sin costra de pan de jengibre horneado
  • Pastel de merengue de limón
Creciendo en la cocina-Carrian Cheney

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Una rebanada de pastel de helado de calabaza en un plato de postre blanco. Hay un trozo de crema batida encima del pastel, espolvoreado con canela. Se colocan dos tenedores en la mesa junto al plato.

Impresión

Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre

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¡Un pastel de helado cremoso hecho con rodajas de calabaza y jengibre convierte un clásico de verano en la versión navideña perfecta!
curso Más de 500 mejores recetas de postres, más de 300 recetas e ideas navideñas, traen el espíritu navideño
delicadeza americano
Palabras clave Recetas navideñas, postres, helados, tarta, calabaza, tarta de calabaza, Acción de Gracias
Tiempo de preparación 25 minuto
Tiempo Total 25 minuto
Peso 8
Calorías 561Kcal
autor Albahaca

materia prima

  • 2tazaGalletas de jengibreroto
  • 3Cucharaazúcar
  • 1/2tazamantecaDerretido

Para rellenar

  • 1puedenCalabaza enlatada15 onzas
  • 1/2 tazaazúcar morena
  • 2cucharillaEspecias para pastel de calabaza
  • 1/4cucharillaSal
  • 4tazaHelado de vainillaablandar
  • 1tazaCrema espesa
  • 3CucharaAzúcar en polvo
  • 1cucharillavainilla

instruir

  • En un tazón pequeño, mezcle las galletas, la mantequilla y el azúcar, luego presione en 9" Plato de tarta de plato hondo. Refrigere por al menos 30 minutos.
  • En un tazón Mezclador vertical Usando el accesorio de paleta, agregue la calabaza, las especias y el azúcar, y revuelva hasta que quede suave. Agregue el helado y revuelva hasta que quede suave.
  • Extienda el helado rápidamente sobre la corteza y luego presione la envoltura de plástico sobre el pastel.
  • Congele durante al menos 8 horas o durante la noche.
  • Deje reposar el pastel durante 10 minutos antes de cortarlo y sírvalo con un trozo de crema batida.

crema fresca

  • Coloque la crema espesa en el tazón de la batidora y revuelva hasta que comiencen a formarse picos suaves. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla y revuelva nuevamente hasta que se agregue el azúcar y los picos estén suaves.

notas

El pastel de helado se puede guardar en el refrigerador durante 5 días.

Nutrición

Servicio: 1GRAMO | Calorías: 561Kcal | carbohidrato: 64GRAMO | proteína: 5GRAMO | grasa: 33GRAMO | Grasa saturada: 19GRAMO | colesterol: 100Miligramos | sodio: 387Miligramos | Potasio: 379Miligramos | fibra: 3GRAMO | azúcar: 42GRAMO | Vitamina A: 9338unidad internacional | Vitamina C: 3Miligramos | calcio: 158Miligramos | planchar: 3Miligramos

Productos Recomendados

  • Blendtec

  • Molde para pay

  • Servidor de tarta

  • Cuenco nido

  • Taza y cuchara medidoras

  • Licuadora KitchenAid

  • Abrelatas sin bordes

  • Máquina de helado Cuisinart

Una rebanada de pastel de helado de calabaza y un bocado en una placa blanca.

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