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Recetas de tofu para la cena – Video incluido

 

Si está buscando eliminar algo de carne de su dieta este año, ¡siga leyendo! A continuación, destacaremos las mejores recetas de tofu para reemplazar la carne sin perder ningún sabor o variedad. El tofu tiene muchos beneficios para la salud, incluido ser una buena fuente de proteínas y contiene los nueve aminoácidos esenciales. También es una valiosa fuente vegetal de hierro y calcio y los minerales manganeso y fósforo. Además de esto, también contiene magnesio, cobre, zinc y vitamina B1. Básicamente, contiene muchas de las vitaminas y minerales que necesitamos para una función corporal saludable.

Sabemos que el tofu tiene mala reputación por su sabor suave, ¡pero escúchanos! Cuando el tofu se prepara correctamente y se combina con ingredientes sabrosos, puede competir con cualquier otra proteína en la mesa. Los productos frescos son uno de esos ingredientes sabrosos y es muy fácil que los entreguen en su puerta Granja fresca para ti. Hemos encontrado 3 tipos de recetas fáciles de tofu para la cena que harán que te saltes los platos principales carnosos para siempre. Aquí hay 3 tipos de recetas de tofu vegetariano fáciles de hacer y cómo prepararlas. ¡Disfrutar!

Recetas de tofu para la cena

Tofu de huevo japonésIngredientes:

  • Paquete de 64 onzas de tofu con huevo (1 paquete)
  • ½ taza de maicena
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/8 cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de vinagre (cualquiera servirá)
  • ¼ de cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharada de aros de cebolleta, solo la parte verde recetas de tofu para la cena
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Instrucciones:

  1. Corta el tofu de huevo en pequeños trozos redondos.
  2. Coloque su maicena en un plato o superficie donde puedas cubrir tu tofu de huevo.
  3. Después de cubrir completamente su tofu de huevo, en una sartén agregue su aceite vegetal y lleve a fuego alto.
  4. Coloque los trozos de tofu de huevo en la sartén y fría las partes superior e inferior, 1-2 minutos por cada lado.
  5. Mientras fríe, espolvoree un poco azúcar morena en su tofu para darle una superficie caramelizada.
  6. Para hacer la salsa, mezcla salsa de soja, vinagre y azúcar morena.
  7. Adorne su tofu de huevo con unos aros de cebolleta.
  8. ¡Sirve y disfruta de estas recetas de tofu para la cena o como aperitivo!

Puffs de tofu frito

Ingredientes:

  • 8-10 cubos de tofu frito
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Pizca de jengibre (opcional)
  • ⅔ taza de zanahoria (½ zanahoria)
  • ½ taza de hongos chinos (3 hongos)
  • 2 hojas de col china
  • Pizca de Sal del Himalaya
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • ½ cebolla mediana
  • 1 cucharada de vino de arroz
  • ½ cucharada de aros de cebolleta, solo la parte verdemejores recetas de tofu

Instrucciones:

  1. En un wok / sartén, agregue 1 cucharada de aceite vegetal.
  2. Agregue una pizca de jengibre a wok/ pan (opcional).
  3. Pica los champiñones y la zanahoria en cubos finos.
  4. Mezcle la zanahoria y los champiñones junto con el repollo (si tiene algo precocido) en su wok / sartén.
  5. Agregar algunos salsa de soja y remover. Cubra con una tapa y deje cocinar a fuego medio durante aproximadamente 1-2 minutos.
  6. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5-10 minutos.
  7. Con la ayuda de unas tijeras, corta las bolitas de tofu frito de un lado.
  8. Luego, proceda a rellenar sus bocadillos de tofu frito con el relleno. Use una cuchara pequeña o sus dedos para esto.
  9. en un wok, agregue 1 cucharada de aceite vegetal antes de agregar la cebolla. Revuelva por un minuto y luego agregue una pizca de sal y las bolitas de tofu frito rellenas.
  10. Mezclar y luego cubrir con una tapa, dejar cocinar por 2 minutos.
  11. Cocine a fuego lento con un poco vino de arroz luego agrega un poco salsa de soja y agua.
  12. Tapar y dejar cocinar 2 minutos más.
  13. Adorne sus hojaldres de tofu frito con unos aros de cebolleta.
  14. ¡Servir y disfrutar!
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Pudín de tofu

Al contrario de lo que pueda pensar, ¡esta es una de las muchas recetas de tofu para cenar!

Ingredientes:

  • 175 g de pudín de tofu
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1-2 cucharadas algas crujientes
  • semillas de sésamo (Opcional) recetas de tofu fáciles

Instrucciones:

  1. Corta el pudín de tofu en trozos finos.
  2. Agrega tu salsa de soja y aceite de sésamo sobre su pudín de tofu.
  3. A continuación, agregue su algas crujientes encima de su pudín de tofu.
  4. Agrega una pizca de semillas de sésamo a su pudín de tofu (opcional).
  5. ¡Servir y disfrutar!

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