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Sin pan de levadura

Sí, puedes hacer un hermoso pan de campo casero sin levadura, agentes leudantes ni agentes leudantes. Es tan rápido + fácil de hacer que es muy bueno.

Pan sin levadura: sí, puede hacer un hermoso pan de campo casero sin levadura, agentes leudantes o agentes leudantes. Es tan rápido y fácil de hacer. eso es bueno.

2020 es un año de escasez de levadura (y papel higiénico, desinfectante para manos y toallitas Lysur). Pero no tengas miedo. Porque si volvemos a tener escasez de sobres de levadura (o si simplemente corriste a la despensa y no quieres ser una tienda de comestibles de emergencia), te dejo estar completamente cubierto.

La lista de ingredientes es muy corta y este pan instantáneo se mezcla muy rápido.Cuando digo rápido, quiero decir rápidamenteNo sube. Sin evidencia. No es necesario esperar.

No, solo mezcla, dale forma y hornea. Deje enfriar, corte en rodajas y sirva con su mermelada favorita. O ásalo un poco para hacer tu sami club de pavo favorito.

Pero prefiero lo primero, ¡especialmente cuando todavía está caliente del horno!

Pan sin levadura: sí, puede hacer un hermoso pan de campo casero sin levadura, agentes leudantes o agentes leudantes. Es tan rápido y fácil de hacer. eso es bueno.

Sin pan de levadura

Sí, puedes hacer un hermoso pan de campo casero sin levadura, agentes leudantes ni agentes leudantes. Es tan rápido + fácil de hacer que es muy bueno.

Receta impresa
Sin pan de levadura

20 minutos35 minutos

Li Zhongya

materia prima:

  • 3 1/2 tazas de harina para todo uso *
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1 1/4 cucharaditas de sal kosher
  • 1 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 tazas de suero de leche
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharada de avena

ruta:

  1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Coloque una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas o un horno holandés en el horno.
  2. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio.
  3. En una taza medidora de vidrio grande u otro tazón, mezcle el suero de leche y la mantequilla. Vierta la mezcla sobre los ingredientes secos y revuelva con una espátula de goma hasta que se forme una masa húmeda y pegajosa.
  4. Amase la masa ligeramente sobre una superficie ligeramente enharinada varias veces para darle forma redonda de 8 pulgadas, aproximadamente 1 pulgada de grosor, agregando harina adicional según sea necesario.
  5. Ponga la masa en la sartén preparada. Con un cuchillo afilado o una barra de pan, corte una «X» de 1/2 pulgada de profundidad en la parte superior del pan, cepille con suero de leche extra y espolvoree con avena.
  6. Hornee en el horno hasta que esté dorado, el fondo del pan suena hueco cuando lo golpea, aproximadamente 35 minutos.
  7. Servir caliente.

notas:

* En su lugar, puede usar harina de trigo integral o una combinación de harina para todo uso + harina de trigo integral.

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La publicación sin pan de masa fermentada apareció por primera vez en Damn Delicacy.

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