Recetas

The Little Things Newsletter # 278-¡Vida, risas y muchas comidas deliciosas!

Bienvenidos al fin de semana, amigos. Pasé esta semana en Phoenix, pasando tiempo con amigos y familiares. Aunque me gusta mucho Ohio, es divertido volver a nuestra antigua zona de vez en cuando. Estaba escribiendo en el aeropuerto esta mañana, esperando el vuelo de regreso a Columbus. Me voy a casa, ha llegado el otoño, y el día y la noche finalmente se vuelven más fríos.

En el blog Esta semana: repollo verde crujiente, maíz fresco y cebolla morada se mezclan con mayonesa, lima, cilantro y una salsa cremosa y picante de queso Cotija para hacer esta ensalada de col de maíz callejera mexicana.

Puede que estés familiarizado con la receta clásica de pastel de calabaza de mi mamá. Este es mi pastel de calabaza favorito. Ya sea caliente o frío, se puede combinar con crema batida, batido frío o helado. La tarta de calabaza es uno de los postres clásicos que espero con ansias en cada festividad.

El bizcocho de café con suero de leche se cubre con una gruesa capa de mantequilla y migas de canela, es un bizcocho que encantará a cualquier amante de la canela. Sugiero revolverlo hoy, tomar un trozo después de la cena esta noche y beber otra taza de café o té mañana por la mañana.

Que deseo: Mi amiga Lynne compartió algunos submarinos de albóndigas el otro día, ¡y los he estado deseando desde entonces! ¿Por qué no te gustan las albóndigas picantes y con queso en los sándwiches?

Mi cosa favorita Esta semana son estos caramelos de sal marina de Cocomel. Lo primero que quiero decir es que si me dices que estos son caramelo vegano antes de probarlo, es posible que ni siquiera pruebe el caramelo. Sin embargo, oh mis palabras, ¡estos caramelos de leche de coco son pura felicidad sin productos lácteos!

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Hace unas semanas, mi amiga Natasha me presentó este dulce, he pedido 6 bolsas para mí y las compartí con amigos. (También son un rico manjar. Uno es suficiente para satisfacer mi gusto por lo dulce).

Que estoy leyendo: Voz en el viento: la marca del león de Francine Rivers. Estos libros son algunos de mis libros favoritos de Francine Rivers. Estas trilogías son novelas históricas y las leí por primera vez en la escuela secundaria.

Este es un libro que invita a la reflexión, y hay muchas similitudes entre la Roma del siglo I y nuestro mundo actual. Recomiendo ampliamente estos libros.

«No te preocupes por ser perfecto, solo sigue mejorando» —Frank Peretti

¡Te deseo una semana maravillosa, llena de cositas que te hagan sonreír!

María

The Little Things Newsletter # 278-¡Vida, risas y muchas comidas deliciosas! Apareció por primera vez en «Barefoot in the Kitchen».

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