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Receta de dulce de naranja | Mamá saludable

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Somos grandes admiradores de la gelatina aquí. Lo agrego a mis recetas de malvaviscos y gelatina saludable. Las gomitas de naranja son otra forma deliciosa y saludable de disfrutar de esta súper comida.

¿Por qué gomitas de naranja?

Una de las principales razones para considerar la posibilidad de tomar vitaminas en forma de gel es la gelatina que contienen. Si permanece cerca del sitio web de Wellness Mama durante mucho tiempo, sabrá lo excelente que es la gelatina. Puede fortalecer el cabello y las uñas, reducir las arrugas y apoyar la función saludable de las articulaciones, facilitando el ejercicio.

También creo que ayudó a curar la digestión de mi hijo, ¡para que finalmente pueda disfrutar de los productos lácteos!

La gelatina se deriva del tejido conectivo (colágeno) de los animales y contiene proteínas de aminoácidos necesarias para un cuerpo sano. De hecho, ¡el 25-35% de la proteína de nuestro cuerpo está compuesta de colágeno! Puede leer más sobre los beneficios de la gelatina aquí.

La diferencia entre gelatina y colágeno.

Aquí es donde las cosas a veces pueden resultar confusas. El colágeno (tejido conectivo) de los animales se descompone en gelatina y se convierte en polvo o en escamas. La gelatina se puede descomponer aún más en polvo de hidrolizado de colágeno.

Aunque ambos son muy saludables, queremos usar gelatina en estas gomitas de naranja. El hidrolizado de colágeno no gelifica. Esto lo hace muy adecuado para agregar a sopas, batidos y café, pero no cuando queremos dulce de azúcar.

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También vale la pena señalar que solo uso gelatina de animales alimentados con pasto. En comparación con los animales de granjas industriales, las vacas lecheras criadas en pastos son más saludables y tienen una mayor proporción de nutrientes saludables. Esto es mejor para la tierra y nuestro cuerpo.

Buscando naranjas

De hecho, tuve que ir a varias tiendas diferentes para encontrar naranjas. Si no puede encontrarlas, las naranjas están bien, pero obviamente el sabor será diferente. La clementina y las naranjas son muy populares en estos días, están estrechamente relacionadas con las naranjas, por lo que también son buenos sustitutos.

Si puede encontrar naranjas, ¡el rico sabor único bien vale la pena! Las mandarinas (como la mayoría de los cítricos) son ricas en vitamina C. También encontrará algo de betacaroteno, vitaminas B, calcio, magnesio y potasio.

Aumenta la vitamina C

Cuando escuchamos hablar de los cítricos, la mayoría de nosotros pensamos en la vitamina C, pero el camu camu realmente los saca del agua. ¡Solo una cucharadita de polvo de Camu Camu puede proporcionar más del 1,000% de nuestro valor diario de vitamina C! Camu camu es también uno de los ingredientes estrella en mis optativas de vitamina C a base de hierbas.

Esta receta hizo 8 porciones de gomitas de cítricos, cada una con más del 100% DV de vitamina C. A diferencia de otros suplementos, comer más de una porción no le hará daño. En el peor de los casos, si come dos lotes enteros solo, es posible que tenga heces blandas.

Según la Clínica Mayo, el adulto promedio puede lidiar con hasta 2,000 mg de vitamina C antes de tener problemas digestivos. Esta receta es menos de la mitad de todo el lote. Así que cómelo.

Dulce de naranja

Entre el rico jugo de naranja, la fruta camu rica en vitamina C y la gelatina rica en proteínas, estos bocadillos gomosos son saludables y deliciosos. Como se conservan bien en el frigorífico, este es un buen refrigerio preparado para los niños pequeños. Sin embargo, es posible que desee duplicar los lotes porque no durarán mucho.

Si desea agregar algunos aceites esenciales para aumentar el sabor, pero no tiene naranjas a la mano, las naranjas dulces están bien.

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Receta de dulce de naranja

Obtenga un cabello, piel y uñas más saludables con estas deliciosas gomas de cítricos, mientras aumenta la vitamina C.

Tiempo Total 2 hora 15 minuto

Instrucciones

  • Revuelva el jugo de naranja y la miel en una cacerola hasta que se combinen.

  • Espolvoree gelatina sobre la mezcla de jugo y déjela reposar durante unos 4 minutos para que «florezca». Cuando la parte superior se vea arrugada y la gelatina se haya absorbido en el líquido, encienda el fuego a medio-bajo.

  • Revuelva suavemente hasta que la gelatina se disuelva por completo, aproximadamente 3-5 minutos. ¡No te vuelvas loco aquí, o la mezcla se volverá muy espumosa!

  • Si lo usa, apague el fuego y agregue rápidamente los aceites esenciales. Esto ayuda a realzar el sabor cítrico.

  • Vierta la mezcla de jugo en moldes y refrigere hasta que endurezca. Si no usa moldes, los utensilios de vidrio para hornear también están bien. Después de enfriar, simplemente corte la gelatina en cubos.

notas

Para que sea más fácil sacar las gomitas de naranja del molde, colócalas en el frigorífico durante unos 5 minutos. ¡No dejes que se congelen porque cambiará la textura!

nutrición

Servicio: 2GRAMO | Calorías: 44Kcal | Carbohidratos: 8GRAMO | proteína: 3.6GRAMO | sodio: 9Miligramos | fibra: 0,1GRAMO | azúcar: 7.8GRAMO

¿Has hecho alguna vez «ositos de goma» caseros y estás listo para probarlos? ¡Compártelo a continuación!

Estas gomas de naranja son una buena manera de agregar gelatina que promueve la salud a su dieta, lo que puede mejorar su piel, cabello, alergias y más.


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