Salud

Receta de ensalada de fresa y queso feta

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¡Una vez les mostré mi ensalada favorita! Cuando cultivemos fresas en nuestro jardín, comeré esta ensalada tanto como sea posible. Me gusta mucho, ¡y hasta puedo desayunar mientras como huevos!

Esta ensalada no solo se ve hermosa, sino que también es fácil de hacer, y a los niños también les encanta.

Ensalada simple de fresa y queso feta

Esta ensalada se convirtió en un día en el que me inspiré en los productos de temporada de la huerta y el mercado de agricultores de temporada. Corté las fresas y el pepino en rodajas finas sobre espinacas frescas y espolvoreé algunas nueces tostadas encima. Por lo general, uso nueces y anacardos, pero en realidad puedes usar lo que tengas a mano.

Un día, cuando no había fresas frescas ni espinacas en mi jardín, fui a un mercado de agricultores local y encontré un nuevo comerciante que vendía queso de pasto crudo casero. ¡Sí, por favor! Decidí probar todo tipo … ¡por el queso!

Nunca antes había usado queso feta y no estoy seguro de qué hacer. Pero si tengo alguna duda, puedo ponerlo en la ensalada. Así que lo hice. Y es delicioso.

¿No necesita aderezo para ensaladas?

En mi opinión, el sabor brillante y fresco es de gran ayuda para esta ensalada, así que rocíalo con aceite de oliva. No toda mi familia está de acuerdo. A algunos les gusta mucho el aderezo para ensaladas, así que les dejo elegir. Yo mismo preparo el aderezo para ensaladas, así que normalmente tenemos mucho a mano. Algunos de nuestros favoritos son:

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Si eres una persona superpoderosa (como yo) y tienes cinco minutos de tiempo extra, puedes hacer tu propio aderezo para ensaladas casero … ¿tal vez vinagreta de fresa?

Ensalada personalizada

Las recetas de ensaladas proporcionan un buen punto de partida para la personalización. Para ello, por supuesto, puede utilizar cualquier tipo de ensalada verde o una mezcla de varios tipos. Si no hay queso feta a la mano, ¿tal vez un poco de queso mozzarella? O, si prefiere un queso más firme, puede elegir un poco de queso parmesano o queso Bruce.

Las fresas son esenciales para la receta, pero puedes sustituirlas por frambuesas en un apuro.

Ensalada de Fresa y Feta

Ensalada ligera y deliciosa de espinacas con queso feta, fresas, anacardos y pepinos.

materia prima

  • 4 taza Espinaca fresca
  • ¼ taza Queso de oveja
  • ½ taza fresa (rodaja)
  • ¼ taza pepino (rodaja)
  • ¼ taza Anacardos (O nuez)
  • 1 pieza TBSP aceite de oliva

Instrucciones

  • Pon las espinacas en un plato o tazón grande.
  • Cubra con queso feta rallado, fresas en rodajas finas, pepinos y nueces.
  • Rocíe con aceite de oliva.
  • ¡Disfruta y repite!

notas

Agregue pollo cocido como comida.

nutrición

Servicio: 1 piezaensalada | Calorías: 463Kcal | Carbohidratos: VeintidósGRAMO | proteína: 15GRAMO | grasa: 38GRAMO | Grasa saturada: 10GRAMO | colesterol: 33Miligramos | sodio: 519Miligramos | Potasio: 1061Miligramos | fibra: 5GRAMO | azúcar: 8GRAMO | Vitamina A: 11443IU | Vitamina C: 77Miligramos | calcio: 332Miligramos | planchar: 6Miligramos

¿Cuál es tu ensalada favorita? ¡Compártelo a continuación!

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