Salud

Receta saludable de mostaza y miel

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La mostaza de miel es la favorita de nuestros niños. A mis hijos les gusta usar alitas de pollo y ensaladas caseras. Me gusta su ensalada de primavera con frutos rojos. No importa lo que comamos, no me gustan algunos de los ingredientes de la mostaza con miel comprada en la tienda, así que lo preparo yo mismo.

Mostaza de miel casera

Esta mostaza de miel casera es una excelente alternativa a las variedades compradas en la tienda. Solo utilizo algunos ingredientes simples que suelo tener a mano.

Mezcle mayonesa casera (o esta buena versión comprada en la tienda), mostaza, miel y especias. Uso la mostaza de Dijon y la mostaza amarilla indistintamente, pero cualquier tipo o combinación que tengas a mano servirá. Además, si desea agregar un poco de chile a la mostaza y miel, puede agregar un poco de chile en polvo.

Si no has probado la mayonesa casera, te la recomiendo mucho. Realmente no es difícil, solo toma unos minutos. La clave es repostar muy despacio. Es como una gota al principio. Si no come huevos, puede usar mayonesa de aguacate en su lugar, pero la textura y el sabor serán ligeramente diferentes. ¡Pero será un verde interesante!

Cómo usar salsa de miel y mostaza

Utilizo esta mostaza y miel como salsa para mojar y aderezo para ensaladas. Como mencioné anteriormente, a los niños les gusta usarlo como salsa para alitas de pollo caseras, pero también les gusta usarlo como salsa para mojar verduras y chirivías. Diseñé especialmente una ensalada de primavera con bayas para usar este aderezo de mostaza y miel, pero es adecuado para todo tipo de ensaladas.

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A veces también lo uso como adobo. Es muy adecuado para asar carne y también muy adecuado para asar pollo. Esparcí mostaza y miel sobre el pollo y lo saqué con harina de almendras y especias. Si este no es su plato, intente mezclarlo con una ensalada de pollo casera.

Aún no lo he probado, pero me interesa mucho esta idea. Todos sabemos que me gustan las comidas en una sola olla.

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Receta casera de salsa de mostaza y miel

La mostaza con miel hecha con mayonesa casera, mostaza, miel y especias es muy deliciosa como salsa o aderezo para ensaladas.

Instrucciones

  • Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.

  • Revuelva hasta que quede suave.

  • Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador y disfrútelo como salsa, aderezo para ensaladas o adobo.

notas

Se conservará en el frigorífico durante una semana. Recomiendo hacerlo según sea necesario y usarlo de inmediato.

nutrición

Servicio: 1TBSP | Calorías: 66Kcal | Carbohidratos: 5GRAMO | proteína: 1GRAMO | grasa: 5GRAMO | Grasa saturada: 1GRAMO | Grasas trans: 1GRAMO | colesterol: 3Miligramos | sodio: 125Miligramos | Potasio: 10Miligramos | fibra: 1GRAMO | azúcar: 5GRAMO | Vitamina A: 7unidad internacional | Vitamina C: 1Miligramos | calcio: 3Miligramos | planchar: 1Miligramos

¿Cómo se usa la mostaza con miel?

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