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Visita el valle del Duero en el norte de Portugal

Caminamos lentamente por las curvas sinuosas, balanceando el auto hacia el costado de la carretera estrecha cerca del río, y una camioneta que regresaba de la montaña se precipitó hacia abajo.

Debajo de nosotros hay enrejados de enredaderas que crecen en terrazas de esquisto, dispuestas en ángulos agradables.

Como si dividiera la interfaz de la montaña, El caudaloso río Duero abrió su propio camino, fluyendo a través de Portugal y España..

Durante más de 2000 años, el río ha sido testigo del esfuerzo de la gente y la vid; en 1991, el Alto Douro fue declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO Debido a la larga tradición de producción portuaria y al desarrollo de infraestructura en la zona.

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Región vinícola del Duero

Visita el Valle del Duero

Esta El valle del Duero es tan espectacular como dicenPero incluso en los calurosos días de verano, hay muy pocos turistas. Hay muchas casas rurales al otro lado del río, algunas con bordes nobles, proyectando sombras etéreas en las aguas verdes y planas. El terreno es único y cada vez siento más curiosidad por la historia y la gente que vive y trabaja aquí.

Aunque tuvimos la suerte de haber vivido en Portugal durante más de tres meses para degustar uvas de vino de mesa de increíble calidad, estas uvas se cultivan aquí en el río Duero, pero la región es famosa por su puerto de alta calidad o sus vinos generosos.

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En el pintoresco Porto (ubicado en la cuenca del Duero), verá un letrero prominente que dice Bodega de vino de OportoEl vino de Oporto se almacena en estas frescas bodegas, pero para llegar allí, los camiones deben viajar por tramos peligrosos. Se nos ha dicho que no es raro que más de una colisión o que los camiones vuelquen durante la temporada de cosecha.

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En el pasado, un barril de uvas exprimidas se hacía con Alazán Por el impredecible Duero.

Finca vinícola del Duero

En diferentes fincas o juevesAún puede encontrar capillas sencillas construidas en el estilo antiguo; son capillas, y los mayordomos de esos pequeños botes vendrán aquí para orar por un paso seguro.

existe Quinta DuclastoAntes del inicio de nuestra cata de vinos, nos llevaron al área de la piscina para disfrutar de la vista del valle, y nuestros ojos fueron engañados para creer que la piscina desemboca en el río Duero.

Es aquí donde recordamos lo que nos dijeron antes, aunque Porter es muy popular, pero los portugueses no. Más bien, esta es una costumbre británica que parece seguir existiendo; naturalmente, la mayoría de los puertos de producción se utilizan para la exportación. Douro desarrolló el sistema de nombres, una clasificación de vinos que se utiliza para distinguir las tres regiones donde se cultivan las uvas. ¡Esto fue desarrollado 200 años antes que el sistema francés!

Mas tarde Nueva pagoda dorada, Todos estamos de acuerdo Este puede ser el lugar para actualizar los votos matrimoniales.A menos que todos sepamos que tenemos familiares, no prometemos escalar la montaña para llegar hasta aquí. Almorzar bajo la pérgola sombreada es una actividad elaborada, maridada con vinos de la finca.

Después de un día de exploración, degustación de vinos del Duero (el conductor debe elegir la sensibilidad, el camino no vale la aventura), y disfrutar del hermoso paisaje regresamos a la hermosa Casa retro CS Tomar una siesta y ducharse antes de la cena. DOC de Rui Bao La, Un restaurante elegante y moderno junto al agua con una buena reputación.

¿Y mañana? ¡Volveremos a hacer todo esto felizmente!

Oporto y vino del Duero
Oporto y vino del Duero

Tipos de puertos en el Duero

En términos generales, el vino de Oporto se puede dividir en dos tipos, madera y embotellado. El Oporto envejecido en madera incluye rubí, tostado y blanco. El envejecimiento en vidrio incluye oportos vintage y con costra.

El vino de Oporto también se puede combinar con éxito con queso, chocolate y pasteles.

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